Reteta inghetata de casa cu fructe
Bun venit in bucataria noastra! Esti gata sa gatim ceva delicios impreuna? Astazi iti arat reteta inghetata de casa cu fructe, simpla, racoritoare si perfecta pentru zilele calduroase. Nu iti trebuie aparat special, doar ingrediente bune si un pic de rabdare. Hai sa ne apucam!
🍓 Informatii utile:
- Portii: 4
- Timp de preparare: 15 minute
- Timp de congelare: minim 4 ore
🍌 Ingrediente inghetata de casa:
- 300 g iaurt grecesc (10% grasime)
- 200 g fructe de padure (congelate sua proaspete)
- 2 banane bine coapte
- 2 linguri miere (sau dupa gust)
- 1 lingurita extract de vanilie (optional)
- un praf de sare
🍧 Mod de preparare – reteta inghetata de casa cu fructe:
1. Daca folosesti fructe de padure congelate, lasa-le 10 minute la temperatura camerei. Taie bananele felii.
2. Punem totul in blender. Adauga in blender iaurtul, fructele, bananele, mierea, vanilia si praful de sare. Mixeaza pana obtii o crema fina si omogena. Gust-o si vezi daca mai vrei un pic de miere.
3. Toarna compozitia intr-un recipient. Poti folosi o forma de chec, o caserola sau chiar forme de inghetata pe bat. Acopera cu folie alimentara.
4. Lasa compozitia la congelator cel putin 4 ore, ideal peste noapte.
5. Scoate inghetata de casa cu 5-10 minute inainte sa o servesti, ca sa se inmoaie un pic si sa fie mai usor de portionat.
💡 Sfaturi, cum sa faci mereu cea mai buna ingheta de casa:
- Daca vrei o textura mai cremoasa, adauga 100 ml smantana lichida in compozitie.
- Poti inlocui fructele de padure cu mango, capsuni sau piersici – iese delicioasa oricum!
- Daca nu ai blender, poti pasa fructele cu furculita si amesteca manual. Textura va fi un pic diferita, dar gustul ramane excelent.
- Pentru extra gust, adauga bucati de ciocolata sau nuci maruntite inainte sa bagi inghetata de casa la congelator.
Asta e tot! O reteta inghetata de casa care iese buna de fiecare data si pe care o poti adapta usor dupa gustul tau. Sper ca ti-a placut si ca o incerci cat mai curand. Daca vrei mai multe idei delicioase, ramai cu noi pe Cu Drag de Mancare!
Vrei si o varianta fara iaurt sau fara zahar? Incearca retele de pe site!