Reteta orez basmati cu unt
Bun venit in bucataria noastra! Esti gata sa gatim ceva delicios impreuna? Astazi pregatim reteta orez basmati cu unt, perfecta atunci cand vrei ceva rapid, gustos si care merge langa multe feluri de mancare.
Informatii utile:
- Numar de portii: 2
- Timp de preparare: 5 minute
- Timp de gatire: 15 minute
Ingrediente:
- 150 g orez basmati
- 300 ml apa
- 25 g unt
- 1/2 lingurita sare
Mod de preparare pas cu pas:
1.
Primul pas este sa spalam bine orezul basmati in 2-3 ape. Asa scapam de excesul de amidon si garnitura de orez basmati va iesi mai pufoasa, fara sa se lipeasca.
2.
Punem 300 ml de apa la fiert intr-o cratita. Cand apa incepe sa fiarba, adaugam sarea si orezul spalat. Amestecam usor, dam focul mic si punem capacul. Lasam orezul basmati la fiert aproximativ 12-15 minute, pana cand orezul absoarbe toata apa.
3.
Daca faci reteta de orez basmati cu unt, nu simplu, dupa ce orezul a fiert, luam cratita de pe foc, punem untul si acoperim din nou cu capacul. Lasam untul sa se topeasca 5 minute fara sa mai amestecam. Apoi, cu o furculita, amestecam usor ca sa se desfaca bob cu bob.
4.
Garnitura de orez basmati este gata! O putem pune langa carne, peste, legume sau chiar sa o mancam simpla. Merge de minune cu sosuri sau mancaruri cu sos.
Sfaturi utile, cum sa faci cea mai buna reteta orez basmati:
- Daca vrei ca orezul sa iasa perfect, respecta raportul: la 1 parte de orez, punem 2 parti de apa.
- Nu ridica des capacul in timpul fierberii, ca sa nu pierzi aburul care ajuta orezul sa se gateasca bine.
- Pentru mai multa aroma, poti pune in apa un varf de cutit de curry.
- Pentru orez basmati, reteta simpla poate fi personalizata cu patrunjel tocat, usturoi tras in unt sau cu legume fierte.
Cand ai nevoie de o idee rapida, gustoasa si potrivita langa orice fel principal, reteta orez basmati cu unt este alegerea perfecta. Sa-ti fie de bine!